
Рога́лик — хлебобулочное изделие. В отличие от круассана, рогалики имеют изогнутую форму и не могут быть приготовлены из слоёного теста. Выпекаются сладкими или солёными, могут содержать различные начинки, такие как творог, джем, мак.
Ингредиенты:
Творог 400 гр
Сахар 2 ст.л.
Сливочное масло 190 гр
Мука 270 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
1 яйцо