Шоколадно-банановые #ппмаффины с творожно-мятным кремом, грецкими орешками и черешней🤤🍒Можно и нужно тем, кто на диете! Как всегда получился простой пп рецепт с пользой для здоровья. А как это вкусно!
Красотули, сохраняйте и приготовьте на выходных своим близким. Они оценят👌, а мне лайк за подробный, полезный #ппрецепт ❤
КБЖУ 227-11.3-11-19
-ТЕСТО:
Банан спелый 1 шт
Мука цз 80 г + кукурузная 20 г
Какао 20 г
Яйцо 2 шт
Масло сл. 82,5% 30 г
Подсластитель 1 г фитпарад
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Соль щепотка
-УКРАШЕНИЕ:
Черешня 16 шт
Творог пачка 5% 180 г
Мед 1 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Экстракт мяты / или ванилин по вкусу
Грецкие орешки 10 г
ГОТОВИМ
Черешню промыть, обсушить. У 8 ягод вытащить косточки.
Банан размять вилкой. Добавить к нему желтки, масло. Можно блендернуть.
Смешать сыпучие: муку, какао, разрыхлитель, подсластитель.
Белки взбить до пиков с щепоткой соли.
Ввести через сито по-очереди в банановую смесь: муку-белок-муку-белок.
Белки лучше вводить не железным венчиком, чтобы не происходила реакция и не опали.
Заполняем тестом формочки на 2/3. Потом кладем черешенку, сверху закрываем тестом.
У меня вышло 8 маффинов. Пекла 2 р.
Выпекать при 180-200 г. 20 мин.
Остудить.
Украсить кремом: творог+мед+сметана+ванилин/экстракт мяты. Крем блендернуть просто все смешав.
Творожную шапочку посыпать крошкой орехов, воткнуть черешенку🍒 и мурчать от удовольствия🤤
❓Маякните, кто забрал рецепт и будет пробовать? 🙋♀️⤵️
.......
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
