Как приготовить картофель с грибами в горчичном соусе? #рецепт

Подробнее о видео

Картофель с грибами в горчичном соусе

Ингредиенты:
▫️картофель — 800 г
▫️шампиньоны — 250 г
Соус:
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️горчица зернистая — 2 ч. л.
▫️горчица — 1 ч. л.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️соль — по вкусу
▫️черный перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Шампиньоны нарежьте крупно (при запекании они сильно уменьшатся). Картофель нарежьте на дольки (6–8 частей) и опустите в кипящую несоленую воду на 5 минут. По прошествии этого времени достаньте картофель из воды и дайте ему немного остыть.
2. Приготовьте соус: смешайте растительное масло, два вида горчицы и измельченный через пресс чеснок.
3. Когда картофель немного остынет, посолите и поперчите его. Добавьте шампиньоны, затем — соус. Хорошо перемешайте.
4. Выложите картофель с шампиньонами на пергамент в один слой (возьмите форму побольше). Духовку разогрейте до 210°C и запекайте все около 30 минут до румяной корочки.
5. Готовое блюдо посыпьте любимой зеленью.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​