Сями — традиционное корейское блюдо, которое больше напоминает закуску. Даже не так, рецепт удачно совмещает в себе качества полноценного второго блюда и закуски.
Суть сями в том, что это просто лист салата, в который завернута начинка. В этом блюде вы найдете и мясо, и картошку, и овощи, и рис. Любопытно то, что варьировать ингредиенты можно, как угодно.
Это блюдо прекрасно подойдет к ужину.
В корейских домах семья собирается за столом, который полностью заставлен множеством небольших тарелочек и мисочек с начинками. А в твоем личном распоряжении только чашка риса и листья салата. И вот ты собираешь свой сями, с чем захочешь, и тут же отправляешь его в рот.
Это одно из самых удобных блюд для приготовления в домашних условиях. Кроме того, это еще и самое быстрое блюдо. А процесс создания самого вкусно начиненного листа салата может быть весьма увлекательным.
Я предлагаю вам классический рецепт сями , который быстро и легко приготовить.
А так же покажу как именно нужно собирать и есть листья салата по-корейски.
Приступим к готовке!
Мясо ( свинина, говядина) 600 гр
Лук 1 шт
Картофель 3 шт
Кабачок 1 шт
Проросший маш
Соевая паста 2 стл
Вода 400 мл (+)
Соль по вкусу
Яйцо 1-2шт
Острый перец по желанию
В приготовлении Пуктяя ингредиенты варьируют как душе угодно! Маш можно заменить на баклажаны или вообще добавить овощи какие хотите.Так же можно добавить тофу ( тыби) …
Готовьте с удовольствием!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
