🎄ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ХЛЕБНОЙ НАЧИНКОЙ🎄

Подробнее о видео

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой - блюдо для гурманов. Готовьте с удовольствием.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОГО РУЛЕТА С ХЛЕБНОЙ НАЧИНКОЙ:

Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻


Общее\активное время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Количество порций: 6
Калорийность (100g): 126 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 80 г
Хлеб – 150 г
Молоко – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 2 ст.л.
Укроп – 4 веточки
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Куриное филе должно быть охлаждённым. Можно использовать филе куриной грудки, но именно филе бедра делают блюдо особенно сочным.

✅Включить духовку для разогрева на 180 градусов.

✅Хлеб нарезать на небольшие кусочки и выложить в глубокую чашку. Лучше всего подойдёт белый батон или тостовый хлеб.

✅Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Добавить нарезанный лук в чашку с нарезанным хлебом.

✅Влить в чашку молоко.

✅Зелень укропа промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в чашку к остальным ингредиентам.

✅Всыпать в хлебную начинку по половине чайной ложки соли и перца. Всё хорошо размять руками.

✅Добавить к хлебной начинке горчицу и одно куриное яйцо. Всё хорошо перемешать.

✅Подготовить куриное филе для рулета. Выложить мясо на доску и слегка отбить его молотком. Чтобы кухня была чистой, и брызги от мяса не разлетались, можно закрыть мясо целлофановым пакетом и через него отбивать.

✅Переложить куриное филе на фольгу, посолить и поперчить. Располагать кусочки плотно друг к другу, так как во время приготовления мясо сжимается.

✅Выложить поверх филе подготовленную начинку и разровнять её по всей поверхности мяса.

✅Подворачивая мясо концами фольги, свернуть рулет так, чтобы начинка оказалась внутри мяса. При необходимости, обернуть рулет дополнительным листом фольги, чтобы он получился более плотным.

✅Переложить рулет на противень, застеленный пергаментом. Пергамент позволит легче отмыть противень в дальнейшем.

Поставить противень с рулетом на середину прогретой духовки. Запекать 50 минут.

✅Вынуть блюдо из духовки. Если вы готовите рулет заранее, то вам нужно лишь полностью остудить его при комнатной температуре, не вынимая из фольги. Далее убрать рулет в холодильник. Хранить его в холодильнике можно до двух суток.

Чтобы продолжить процесс приготовления рулета, нужно опять разогреть духовку до 180 градусов и доделать оставшиеся шаги перед подачей блюда.

✅Разрезать фольгу и слегка отодвинуть её, раскрыв рулет. Смазать его оливковым маслом и вернуть на середину горячей духовки на 10-15 минут, чтобы рулет приобрёл красивый золотистый оттенок. Если вы готовите рулет заранее, то за это время он как раз успеет хорошо прогреться.

✅Достать праздничный куриный рулет из духовки. Оставить его на 5 минут слегка остыть.

✅Подавать куриный рулет к столу, разрезав его на кусочки, или целым. Украсить его можно веточками розмарина.

Такой рулет отлично сочетается с овощными гарнирами и свежими овощными салатами.
Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:



#рецепты #рулет #куриныйрулет #праздничныерецепты #закуска #новогодниерецепты #новогодниезакуски #закуска #обед #вкусно #menunedeli_рецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео