Ауызашарға БОМБА тіске басар. Газды сусынмен ҚУЫРЫЛҒАН ПИЦЦА 20 минут. Пирожки бомбочки за 20 минут.

Подробнее о видео

Ауызашарға БОМБА тіске басар. Газды сусынмен ҚУЫРЫЛҒАН ПИЦЦА 20 минут. Пирожки бомбочки за 20 минут.

Жақсыларым! Тұтқан оразаларыңыз қабыл болсын! Бұл ЕРЕКШЕ ТІСКЕБАСАРДЫ міндетті түрде жасап көріңіздер, дәмі ауызда қалары сөзсіз❤️
КАНАЛДЫҢ АРЫ ҚАРАЙ ДАМУЫНА ӨЗ ҮЛЕСІҢІЗДІ ҚОСЫП, тегін ЛАЙК ПЕН КОММЕНТАРИЙ ҚАЛДЫРА КЕТСЕҢІЗ АЛҒЫСЫМ ШЕКСІЗ!❤️

Құрамы:
Газды су(Сарыағаш)-150гр.
Тұз-1 шай қасық
Қант-1 шай қасық
Сұйық май-3 ас қасық (10 гр.)
Ұн-300-330гр.

Салмасы:
Ірімшік-150гр. (Менде Эмир Моццарелласы)
Қызанақ-2-3 шт.
Халал Шұжық-100гр.

Қызып тұрған майға екі беті қызарғанша қуырып аламыз. Ас болсын! Ыстықтай жесеңіздер өте керемет!

Рецепт на русском:
Газированная вода-150гр.
Соль-1ч.л.
Сахар-1ч.л.
Раст.масло-3 ст.л.(15гр.)
Мука-300-330гр.

Начинка;
Помидор-3 шт.
Сыр моццарелла-100-150гр.
Колбаса(халял)-100 гр.

Очень вкусные пирожки круглой формы c полезной начинкой. Начинку можно придумать любую, но оригинальное исполнение именно такое – ломтик помидора и слой брынзы или соленого творога с зеленью и чесноком, можно добавить и сыр. Вся эта "вкусность" упаковывается в обычное тесто, приготовленное на газированной воде, которое не сложно приготовить.
Накрываем тесто целлофаном или полотенцем и оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 2 части, подпыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Выкладываем на пласт теста кружочки помидоров на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
Распределяем начинку из сыра или творога, (из колбасы по желанию)по всем кружкам помидоров.
Берем вторую часть теста и накрываем начинку. При этом не натягиваем тесто, нам нужно, чтобы оно свободно пролегало между начинкой, можете в местах между начинкой придавить тесто пальцами. Если верхняя часть будет сильно натянута, то при вырезании края разойдутся, и сложно будет их слепить. Так как помидоры дадут сок и края будут влажными. Берем обычный граненый стакан или круглую форму и вырезаем пирожки. Тесто само по себе липнет хорошо, поэтому края при вырезании плотно смыкаются. Накаляем на сковороде растительное масло и сбавляем огонь на средний. Выкладываем пирожки бомбочки, и обжариваем с двух сторон