Чебуреки за 15 минут🥟В моём тг-канале t.me/mickeymaasha ты можешь найти много вкусных и сбалансированных приёмов пищи на каждый день, заходи❤️🔥
Берём:
📌10 кружков теста для чебуреков от «Тестов» = 330 грамм
📌350 грамм говяжьего фарша Самсон 7,5%
📌120 грамм белого лука
📌Соль, сухой чеснок по вкусу
📌1 яичный желток + 🤏 кунжута для украшения аэрогрильных чебуреков
📌5 грамм масла для жарки чебуреков на сковороде
Приготовление:
📌Лук с 🤏 воды я порезала и взбила в блендере - так быстрее, но можно просто мелко-мелко порезать. Смешала луковую массу с фаршем и специями.
📌Далее всё просто: берём кружок из теста, на половину выкладываем ложку фарша, распределяем, закрываем второй половиной и проходимся по всему полукругу вилкой, как на видео.
📌Я решила сделать 2 вида чебуреков: половину в аэрогриле, половину пожарить на сковороде:
-аэрогриль: смазать каждый желтком, посыпать кунжутом и отправить запекаться на 180 градусов на 25 минут.
-сковорода: смазываем сковороду маслом и жарим чебуреки сначала 2-3 минуты с одной стороны под кружкой, затем ещё 2-3 минуты с другой стороны без крышки. Затем ещё по 1-2 минуты с каждой стороны без крышки. Всё на среднем огне, смотрите по своим плитам. До корочки.
По итогу вкусными получаются и те, и те, но из аэрогриля получаются гораздо красивее🥰
✅Подавать со сметаной/греческим йогуртом или просто кетчупом. Приятного аппетита!
КБЖУ на 1 чебурек: 141/9/3/18
КБЖУ на все 10 чебуреков: 1414/94/35/183
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
