粉絲敲碗料理登場~筆記快點做起來!!!養生紫菜蛋花湯，平淡幸福好美味~~~
別看紫菜湯，平淡無奇!其實對身體有很大的益處~
好處真的超級多，甚至有營養寶庫的美稱😮
昆布紫菜鮮甜美味超好喝，便宜簡單快速就上桌👨🍳
🥬食材
🔸昆布
🔸鴻喜菇 2包
🔸白芝麻
🔸柴魚
🔸洋蔥 1/2顆
🔸魚板
🔸紫菜
🔸蛋液 3顆
🧂調味料
🔹天然鮮味粉
🔹香油
🔹米酒
🔹鹽
🍳作法
1️⃣一鍋熱水開中小火，放入昆布、洋蔥、柴魚熬煮十分鐘
2️⃣沾醬汁:日式醬油+白醋+白芝麻
昆布夾出剪短放入冷凍庫急速冷卻，鴻喜菇、紫菜、魚板下鍋熬煮
3️⃣湯頭調味:鹽(兩湯匙)、天然鮮味粉(一湯匙)，最後加入蛋液(畫八字)
使其沸騰，淋上香油即可
📝肥大叔小撇步
🔺昆布川燙剪短可以直接沾醬吃
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