Пиццу заказывали?) #рецепты #рецепт

Подробнее о видео

Пиццу заказывали?)

Тесто:

• Теплая вода - 400 мл
• Сахар - 1,5 ч.л
• Соль - 1,5 ч.л
• Сухих дрожжи - 3 гр
• Мука - 750 гр
• Оливковое масло - 20 гр

1. В теплую воду добавить сахар, дрожжи, оставить на 5 минут и добавить соль, затем муку и замесить тесто, под конец замешивать вместе с оливковым маслом. Оставить тесто на час.
2. Тесто поделить на 3 равные части и оставить отдохнуть
20 минут.
3. Раскатыванием пиццу руками, тесто мягкое и податливое.

Томатный соус:

Томаты в собственном соку- 400 гр
Сахар - 10 грамм
Соль - 5 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Оливковое масло - 15-20 мл

Томаты протираем через терку и избавляемся от кожуры, добавляем Сахар, соль.
Мелко нарезаем чеснок и добавляем в соус. В конце добавляем масло и соус готов!
Смазываем пиццу соусом и выкладываем любимую начинку, выпекаем при 250 градусах в течение 10 минут.
Приятного!