
Для оладьев:
•Кабачки - 2 шт
•Яйца - 2 шт
•Мука - 4 ст.ложки (можно 2 ложки муки + 2 ложки манки)
•Соль, перец - по вкусу
•Растительное масло для жарки
Для соуса:
•Сметана - 3 ст.ложки
•Майонез - 1 ст.ложка
•Чеснок - 2 зубчика
•Укроп или другая зелень - по желанию
Для запекания:
•Помидор - 1 шт
•Шампиньоны - 4 шт
•Тертый сыр - 50 гр
Запекаем в духовке 20 мин при 180’