
Нам потребуется:
Пласт бездрожжевого, слоеного теста
300 гр замороженного шпината
150 гр творожного сыра
100 гр моцарелла
Зубчик чеснока
Соль, перец
Желток
Приготовление:
Для начинки разморозить шпинат, слить лишнюю жидкость, добавить творожный сыр, тертую на крупной терке моцареллу, соль и перец, чеснок. Перемешать.
Размороженное тесто раскатать, вырезать треугольник (елочку), два лишних кусочка по бокам соединить-это основа. На основу выложить начинку, сверху прикрыть вторым треугольником, по бокам сделать надрезы, свернуть каждый хвостик спиралькой, смазать пирог желтком и выпекать 25-30 минут 180 градусов
Сохраняйте, потрясающий пирог, понравится всем!!! 👍