Ленивые темпура роллы #еда #быстроивкусно #ужин #роллы #ленивыерецепты #темпура

Подробнее о видео

Ленивые жаренные роллы

Рис (250 гр.)
Вода (300 гр.)
Рис промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться на медленном огне-15 мин. Затем выключаем и даем постоять еще 15 мин (емкость с рисом накрыть полотенцем и накрыть крышкой).
Заправка:
Уксус 9% (10 гр.)
Кипяток ( 18 гр.)
Сахар (22 гp.)
Соль (2гр.)
В уксус добавляем кипяток, сахар, соль и перемешиваем. В готовый рис заливаем заправку, перемешиваем и даем постоять 10 минут.

Ленивые темпура роллы:
Рис
Творожный сыр (150 гр.)
Крабовые палочки 200 гр
Нори 1 лист
Сыр по 3-5 гр на шарик
Формируем шарики, окунаем в кляр из муки и воды, соотношение 1:1 (1 муки и 1 воды).
Затем обваливаем в сухарях панко и жарим до золотистой корочки.