Это не просто гречка — это настоящий кулинарный сюрприз!Из простых и доступных ингредиентов получается блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Аромат жареных грибов, сладковатая морковь, нежный лук и хрустящая молодая капуста превращают обычную гречку в настоящий домашний шедевр.
🙄_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ►
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ►
Ингредиенты:
• Гречка — 1 стакан (в отварном виде — около 2,5 стаканов)
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Молодая капуста — 300 г
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
• Сливочное масло — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Паприка — по желанию
Способ приготовления:
Гречку заранее отвариваем до готовности.
Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле (можно с добавлением кусочка сливочного масла) до золотистой румяности.
Отдельно обжариваем измельчённый лук и натёртую морковь до мягкости и лёгкой золотинки.
Добавляем к луку и моркови тонко нашинкованную молодую капусту, обжариваем вместе 2–3 минуты.
Перекладываем овощи к грибам, солим, перчим, при желании добавляем немного паприки.
Всыпаем отварную гречку, хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить ещё кусочек сливочного масла — это сделает блюдо особенно нежным.
Подаём горячим — это очень вкусно!
Пусть простая гречка раскроется для вас с новой стороны — с ароматом, вкусом и душой!
Если вам понравился рецепт — ставьте лайк, делитесь с друзьями и обязательно подписывайтесь на мой канал.
С любовью, ваша Виктория!
#гречка #простойрецепт #вкусноипросто #ужинбезмяса #рецептысвикторией #вкуснаягречка #постноеблюдо #вегетарианскийрецепт #домашняеготовим #рецептбезмяса #быстрыйужин #ужиндлявсейсемьи #едадлякаждого
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
