ไก่หวาน Sweet Chicken Condiment เมนูนี้จะทานเป็นเมนูเครื่องเคียงหรือเป็นเมนูหลักก็อร่อยครับ มีวิธีทำที่ง่ายใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยครับ
วัตถุดิบไก่หวาน Sweet Chicken Condiment
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที
1. เนื้อไก่ 200 กรัม
2. น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
3. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
4. รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมัน สำหรับผัด
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำไก่หวาน Sweet Chicken Condiment
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกลงไปผัดให้หอม
2. ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อกเคี่ยว 5-10 นาที พร้อมเสิร์ฟ
Ingredient Cooking
1-2 serve
1. Chicken 200 g.
2. Water 1 cup.
3. Palm sugar 1/2 cup.
4. Coriander root, garlic, pepper pound 2 tbsp.
5. Oil
6. Fish sauce 1 tbsp.
7. Black soy sauce 1/2 tbsp.