記憶中的好味道「蛤蜊排骨刺瓜湯」鮮甜順口，咕嚕咕嚕~三兩下喝光光!保證美味~

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人人都有最想念的味道😊
你是哪一種料理呢?
大叔是媽媽做的刺瓜湯🥒🥒🥒
小時候實在太調皮，總不愛吃飯
愛看霹靂貓及藍色小精靈到忘我😜
讓媽媽很是操心!但是只要媽媽做了刺瓜湯
大叔總是吃光光~讓媽媽不再擔心👩
刺瓜清爽退火很營養，湯頭清爽鮮甜超順口😋
全家大小保證超愛喝👍


🥬食材（4人份）
🔸刺瓜 2條
🔸蛤蜊 約300g
🔸芹菜珠 一大碗
🔸香菇貢丸 約500g
🔸排骨 約400g
🔸油蔥酥 一小碗


🧂調味料
🔹香油 少許
🔹鹽 一湯匙半


🍳作法
1️⃣一鍋熱水排骨先下鍋川燙沸騰，取出洗淨備用
2️⃣湯鍋加水熱鍋沸騰，放入排骨、刺瓜蓋上鍋蓋中小火悶十分鐘，開蓋再加入香菇貢丸轉大火悶五分鐘，再放入蛤蜊悶六分鐘
3️⃣將調味:鹽(一湯匙半)、香油、芹菜珠、油蔥酥攪拌均勻即可


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