
Обязательно проявляйте Вашу активность и оставляйте комментарии, это для меня очень важно! Заранее Вас благодарю!
Кто ещё не подписан на мой канал, так же оставляю ссылку, чтобы Вы не пропустили и не забыли подписаться:
Я очень давно работал в узбекском ресторане с настоящими узбеками и научился у них готовить настоящий плов, хотя я готовлю не совсем по классике. Я принял часть классики, дальше добавил не много авторских моментов и получился мой рецепт Самаркандского плова, который получается очень вкусный, когда ешь такой плов, то не возможно остановиться!!!
Так же, я не могу назвать этот рецепт классикой, так как это больше авторское блюдо.
Хотелось бы для Вас приготовить плов на костре, но пока такой возможности у меня не было, по этому я решил приготовить в мультиварке, чтобы не заставлять Вас ждать ещё больше.
Если у Вас дома нет мултиварки, можете использовать и обычный казан, ведь в рецепте я рассказываю и тонкости, которые нужно соблюдать так же, если Вы готовите именно в казане!
Ещё один момент, очень важный, хронология моих действий в рецепте подходит исключительно для куриного мяса!!!
Если ВЫ прочитали описание, а ссылку на видео рецепт упустили, то ловите её повторно!!! Плов с курицей в мультиварке тут:
Что нужно, чтобы приготовить плов Самаркандский:
- Лук репчатый - 400 грамм;
- Чеснок - 40 грамм;
- Масло растительное - 50 грамм;
- Морковь - 600 грамм;
- Куриное бедро - 600 грамм;
- Изюм - 150 грамм;
- Соль, перец по вкусу;
- Паприка - 1/2 чайной ложки;
- Специи для плова - 1/2 чайной ложки;
- Рис Басмати - 400 грамм;
- Вода - 800 грамм.
Теперь для всех желающих найти меня в социальных сетях, я оставляю ссылки для упрощенного поиска, так что переходите и подписывайтесь, рад буду знакомству:
Ну и так же по традиции, я оставляю ссылки на три последних видео, которые я загрузил на канал, ведь Вы возможно по каким либо причинам пропустили, а я настаиваю на том, чтобы Вы их также посмотрели:
--- Хот дог в хлебе
--- Сендвич - рулет
--- Любимое блюдо Шефа:
Желаю Вам приятного просмотра и аппетита, а самое главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Ссылка на плов с курицей в мультиварке тут:
Ссылка на мой канал тут: