Восточная сладость/ самый вкусный и нежный #чак-чак / #Eastern sweetness

Подробнее о видео

Восточная сладость Чак-Чак

Ингредиенты для теста:
Мука …………………………..500г.
Яйцо …………………………..5шт.
Соль …………………………..0,5ч.л
Сода …………………………..0,5ч.л

Сироп для Чак-Чак
Сахар …………………………400г.
Вода …………………………..200г.
Мёд …………………………….220г.


Замешиваем тесто и оставляем на 20мин. Отдохнуть. Сироп : сахар и воду перемешаем пока сахар не раствориться варим сироп на медленном огне 10мин. В конце добавляем мёд . Вливаем горячий сироп в чак-чак перемешиваем оставляем на 5,6 часов и готова.
Приятного всем аппетита.


Eastern sweetness Chak-Chak

Ingredients for the dough:
Flour…………………………..500g.
Egg…………………………….5pcs.
Salt……………………………..0.5 tsp
Soda…………………………..0.5 tsp

Syrup for Chak-Chak
Sugar…………………………..400g.
Water…………………………..200g.
Honey………………………….220g.


Knead the dough and leave for 20 minutes. Relax. Syrup: mix sugar and water until sugar dissolves, cook syrup over low heat for 10 minutes. At the end add honey. Pour the hot syrup into the chak-chak, stir, leave for 5.6 hours and it’s ready.
Bon appetit everyone.