Рецепт копчёной скумбрии дома. быстро и просто

Подробнее о видео

Рецепт просто пальчики оближешь 🤩🤩🤩🤩

Нам потребуются:
Скумбрия 2 шт большие
Куркума 0,5 ч.л
Соль 3 ст.л
Сахар 1,5 ст.л
Жидкий дым 70мл

1. В кастрюлю заливаем 1,5 стакана воды.
2. Добавляем в нее все специи,написанные выше и жидкий дым.
3. Доводим до кипения и выключаем
4. Бульону даём остыть, тем временем нарезаем скумбрию и укладываем в банку.
5. Теплым бульоном заливаем скумбрию и убираем в холодильник на 2 дня.

Приятного аппетита 😍😍😍😍