Везде капуста. Старожил на столе человека #истории_с_азаровым #капуста #питание #медицина #лечение

Просмотров: 8, 813   |   Загружено: 3 мес.
icon
Истории с Азаровым
icon
576
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
А вы знали, что капуста - старожил на столе человека? Ее первобытные люди выращивали еще в эпоху неолита. В античное время капуста считалась чуть ли не панацеей. Её привязывали к ранам, смесью сока с медом лечили глаза и потерю голоса, а пластырем из растения - приступы подагры. Листья, отваренные дважды, Гиппократ рекомен­довал страдающим чахоткой. Одновременно на Ближнем Востоке были выведены спар­же­вые формы — предки нынешних брокколи и цветной капусты. В Европе первые упоминания о них относятся к XII веку. Постепенно капуста, прежде всего белокочанная, самая устойчивая к болезням и простая в агротехнике, теряла престиж. Начи­ная с эпохи барокко она становится пищей бедняков. В Европе позднего Нового времени квашение ка­пусты - удел низших слоев общества. Её запах четко ассоциировался с нищетой. А вот и зря. Лично я капусту очень уважаю. А вы? Делитесь в комментариях.

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Везде капуста. Старожил на столе человека #истории_с_азаровым #капуста #питание #медицина #лечение - RusLar.Me