Заливная Рыба из фильма - Ирония судьбы, или С лёгким паром

Подробнее о видео

Заливная Рыба из фильма "Ирония судьбы, или С лёгким паром!"😋👇
А вы пробовали такую?😉 И совсем это не гадость😂
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🐟Форель: 1/2 шт.
🐟Морковь: 1/2 шт.
🐟Лавровый лист: 1 шт.
🐟Черный перец горошком: 5 шт.
🐟Вода: 600 г.
🐟Соль
🍋Желатин dr. bakers: 10 г. (1 пакетик) + вода 60 мл.
🍋Сок лимона: 1 ст.л.
🍀Отварное яйцо
🍀Дольки лимона
🍀Петрушка
Приготовление:
🐟Очищенную форель режем на не большие стейки и отправляем в кастрюлю, сюда же голову с хребтом, морковку, лавровый лист с перцем и варим после закипания 15 минут с добавлением соли, стейки достаем уже через 3 минуты, а затем процеживаем бульон.
🐟Теперь замачиваем желатин с водой на 5 минут и добавляем его в бульон вместе с соком лимона. Выкладываем форель в форму и заливаем бульоном.
🐟Так же к рыбе можно добавить отварное яйцо, конечно же морковку, дольки лимона и украсить петрушкой.
🐟Оставляем в холодильнике до полного застывания.
Приятного аппетита😋