Massa de Pão com Creme de Leite e uma modelagem incrível !!! Este é o nosso salgado especial !!!

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E vamos com mais uma modelagem criativa para o FAÇA E VENDA !!! Aliamos o sabor do ovo com uma receita de pão a base de Creme de Leite !!! Aproveite e surpreenda sua família, seus amigos ou seus clientes !!! Vamos juntos !!!

RECEITA
SALGADO ESPECIAL - MASSA COM CREME DE LEITE
CHEF MANCUZO

INGREDIENTES
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 50 g
Água 25 ml
Farinha de Trigo 25 g

MASSA
Farinha de Trigo 300 g 100%
Fermento Biológico Seco 3 g 1%
Açúcar 20 g 7 %
Ovos 1 unidade (50g) 16%
Creme de Leite (da caixinha) 150 g 50%
Isca do Fermento Natural 100 g 30%
Manteiga 30 g 10%
Sal 7 g 2,5%

Ovos Cozidos 8 unidades

MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!
MUITO IMPORTANTE !!!
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