Раньше фасоль готовили так 🫘 Рецепт лобио из старой книги

Подробнее о видео

Раньше фасоль готовили так
🫘🫚🫘🫚
Ингредиенты:
➊ Фасоль вареная - 1 кг
➋ Лук - 150 г
➌ Кинза - 50 г
➍ Шафран - 3-4 нити
➎ Топленое масло - 1,5 ст.л.
➏ Бульон - 1.2 л
➐ Имбирь молотый - 1 ч.л.
➑ Молотый острый перец - по вкусу
➒ Соль - по вкусу
🫘🫚🫘🫚
Лобио в томатном соусе -

Лобио с орехами -

Лобио в горшочке -

Топленое масло эрбо -

Сырники по рецепту 19 века -
🫘🫚🫘🫚
00:00 - про рецепт из старой книги
00:56 - нарезаем лук и зелень
01:24 - заливаем шафран кипятком
01:48 - обжариваем лук и фасоль
03:11 - добавляем бульон и специи
04:22 - толчем лобио, добавляем зелень и соль
05:43 - дегусташвили
08:49 - неудачные дубли