
Узбекская самса🧡
🥩 свина + говядина - 500 г
🥩 тесто дрожжевое замороженное ( можно и слоеное ) - 900 г
🥩 лук - 2 шт, большие
🥩 вода - 100 мл
🥩 соль - 1 ст.л
🥩 перец - 1 ч.л
🥩 приправа для фарша - 1 ст.л
🥩 желток куриный - 2 шт ( для смазывания)
🥩 кунжут
Выпекать 30 минут при 180 градусах