#ไก่ทอดสูตรร้านดังแป้งกรอบนานไม่อมน้ำม้น
(หมักไก่2ชม.แช่ในตู้เย็นถ้าทำขายหมักข้ามคืนได้เลยจ้า)
ส่วนผสม
ไก่1โล(ใช้ส่วนไหนก็ได้)
แป้งสาลีอเนกประสงค์
ผงปาปีก้า3ชช.
น้ำตาล2ชช.
รสดี1ชช.
ผงกระเทียม1ชช.
พริกไทยป่น1ชช.
เกลือป่น1ชช.
น้ำเปล่าสำหรับล้างไก่
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด