
🧾Ингредиенты:
▫️600г мягкого творога
▫️30-50 г сгущеного молока
▫️4-5 ст. л кокосовой стружки
▫️150 мл сливок
▫️3 ч. л желатина
▫️30 мл воды
▫️20-30 г изюма
Изюм промыть, залить кипятком и поставить на пару часов. Можно замочить в спиртовом напитке.
Желатин залить водой и дать набухнуть. Сливки нагреть, но не кипятить. Добавить набухший жалатин и перемешать до растворения. Влить смесь в мягкий творог и начать пробивать блендером, добавить сгущенку и продолжить взбивать, затем добавить кокосовую стружку и изюм и перемешать. Форму для пасхи смазать маслом и выложить творожную массу. Накрыть пленкой и дать постоять в холодильнике 2-4 часа. Пасха готова!
Светлой пасхи!
#пасха #рецептпасхи #рецепт #творожнаяпасха