Рулетики из Баклажанов ! Простой и вкусный рецепт

Подробнее о видео

Ингредиенты
Баклажаны - 3 - 4 крупные
Растительное масло - 3 - 4 ст.л.
Сладкая молотая паприка - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.

Для начинки
Грецкие орехи - 200 - 250 гр.
Лук репчатый - 1 маленькая головка
Чеснок - 2 зубчика
Свежая кинза - 1/4 пучка
Хмели сунели - 1 неполная ч.л.
Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л. или побольше по вкусу

#рецепты

#кухня