
วัตถุดิบพุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย
สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที
1. นมจืด 200 กรัม
2. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นจืด 100 กรัม
4. แผ่นเจลาติน 4 แผ่น
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำพุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย
1. นำแผ่นเจลาตินแช่น้ำเย็นให้นิ่ม พักไว้
2. ผสมนมจืด นมข้นหวาน นมข้นจืดเข้าด้วยกันต้มให้แค่พออุ่นแล้วใส่แผ่นเจลาติลลงไปคนให้ละลาย
3. แล้วใส่ถ้วยที่พร้อมขายแช่ในตู้เย็นให้พุดดิ้งเซ็ตตัวประมาณ2-3 ชั่วโมง
4. เมื่อพุดดิ้งได้ที่แล้วนำมาบีบวิปปิ้งครีมหรือราดซอสด้านบน พร้อมขาย
Ingredients
2 serve
1. Milk 200 g.
2. Sweetened condensed milk 2 tbsp.
3. Evaporated milk 100 g.
4. Gelatin sheets 4
5. Water