Домашний капучино ☕Ингредиенты:
-Быстрорастворимый кофе (у меня порционный пакетик)
-Сахар ~1ч.л.
-Вода
❗-Молоко (жирность не менее 3,2%) (встречается такое, что у производителя указана жирность 3,2%, но молоко взбивается через раз: сегодня взбилось, завтра – нет)
Приготовление:
1. Завариваем кофе привычным для вас способом
2. Нагреваем молоко (температура такая, что можно опустить в него кончик пальца всего лишь на секунду)
3. Капучинатором начинаем взбивать горячее молоко сверху, чтобы получить большие пузыри. Держим капучинатор под углом ~45°, не задеваем стенки ёмкости, в которой взбиваем молоко
4. Затем опускаем венчик вниз, чтобы перемешать пузыри с основном массой молока, и взбиваем до гладкой однородной массы
5. Со взбитым молоком нужно работать быстро: вливаем в напиток сразу, иначе пузыри отделятся от основной массы молока
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
