Ингредиенты на 6-8 человек:
- ветчина "карбонад" - 250гр.,
- помидоры - 250гр.,
- сыр твёрдый - 100 гр.,
- шампиньоны - 150 гр.,
- яйца отварные - 4 шт.,
- лук репчатый - 150 гр.,
- чеснок - 2 зубчика.,
- майонез - 150-200 гр.,
- зелёный горошек - 1/2 банки.
Режем грибы соломкой, обжариваем. Режем лук соломкой, пассируем. Отварные яйца и сыр натираем на мелкую тёрку. Режем ветчину и помидоры соломкой.
Выкладываем слоями: ветчина, грибы, лук, помидоры, мелко нарезанный чеснок, майонез, сыр, майонез, яйца. Горошек для украшения, либо как один из слоёв.