#баклажаны #рецепты #перекус #азербайджан #еда

Подробнее о видео

Эта закуска покорит всех!
Без мяса, без возни — баклажаны, сметана и помидоры творят магию!
Хрустящие снаружи, нежные внутри — вы будете готовить это снова и снова!

Ингредиенты:
• Баклажаны
• Соль
• Крахмал
• Масло (буквально капля)
• Сметана
• Помидоры

Как готовить:

Очищаем баклажаны и нарезаем крупными кольцами.
Солим, обваливаем в крахмале.
Обжариваем на капле масла до румяности.
Смазываем сметаной, сверху кладём кружочек помидора.
Подаём — получается вкусно, эффектно и быстро!

Azərbaycanca
Bu qəlyanaltı hər kəsi valeh edəcək!
Ətsiz, asan və super dadlı — badımcan, xama və pomidor birləşəndə möcüzə olur!
Çöldən xırt-xırt, içi isə yumşaq — bu resepti təkrar-təkrar bişirəcəksiniz!

İnqrediyentlər:
• Badımcan
• Duz
• Nişasta
• Yağ (bir damcı qədər)
• Xama
• Pomidor

Hazırlanması:

Badımcanı soyub qalın dairələr şəklində doğrayırıq.
Duzlayıb nişastaya batırırıq.
Az miqdarda yağda qızardırıq.
Üzərinə xama çəkirik, sonra pomidor dilimi yerləşdiririk.
Süfrəyə veririk — həm dadlı, həm gözəl, həm də tez!