А какие у вас блюда связанны с детством? #рецепт #лето #оладьиизкабачков #кулинария #готовка #pfyd

Подробнее о видео

Для кабачковых оладьев понадобиться:

- Кабачки - 2 шт.;🍆
- Яйцо - 1 шт.;🥚
- Луковица - 1 шт.;🧅
- Мука - 4 ст.л.;🫙
- Зеленый лук - небольшой пучок;🥬
- Соль - по вкусу;🧂
- Перец - по вкусу;🌶️
- Масло для жарки 🧈

Для соуса:

- Можно просто сметану 🥛
Или
- Сметана - пару ложек; 🥛
- Немного укропа 🥦
- Пару зубчиков чеснока 🧄
- Специи 🧂

Приготовление:

Натираем кабачки на терке, солим их, даем немного постоять, мнем и отжимаем от лишней влаги. Добавляем яйцо, нарезанный или тертый лук (как вам больше нравится), перец, муку и я добавляю еще немного зеленого лука. Все перемешиваем и жарим на сковороде с двух сторон. Вот и все готово, пробуйте!

Если будете готовитесь соус, то просто в сметану добавляем натертый чеснок, нарезанный укроп и специи, перемешиваем и готово. ✅