일상생활에서 산-염기 중화 반응은 다양한 형태로 나타난다.속 쓰릴 때 먹는 제산제는 위산을 중화시키고, 산성화된 땅에 석회를 뿌려 토양을 중화하며, 생선 비린내를 제거하기 위해 레몬즙을 사용하는 것 모두 중화 반응이다. 다만, 강산성 또는 강염기성 물질을 섭취한 경우 함부로 중화 반응을 시도하는 것은 매우 위험하다.
산화는 사과가 갈변하거나 철이 녹스는 현상처럼 물질이 산소와 결합하는 반응이다.
과거에는 산소와의 결합을 기준으로 산화를 정의했지만, 현대에는 전자를 잃는 과정으로 정의한다.
반대로 환원은 전자를 얻는 과정이다. 산화와 환원은 동시에 일어나며 이를 산화 환원 반응이라고 한다.
핫팩 속 철가루가 산소와 결합해 열을 내는 것, 가스레인지에서 메테인이 연소하는 것 모두 산화 환원 반응의 대표적인 예시이다. 우리 몸속에서도 산화 환원 반응은 끊임없이 일어나고 있는데 숨을 쉬면서 들이마신 산소는 체내 영양소와 결합해 에너지를 발생시키고, 그 결과 이산화탄소와 물이 생성되어 몸 밖으로 배출된다.
우리 일상 속에 숨겨진 화학 반응, 산염기 반응과 산화 환원 반원 등을 과학 커뮤니케이터 궤도와 함께 알아본다.
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▶️ 프로그램 : 나의 두 번째 교과서 '과학' 7강 -화학 반응, 배터리에 대한 최소한의 지식
▶️ 방송일자 : 2024.11.04.
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