Самый лёгкий белый хлеб на закваске. Воздушный и очень вкусный!

Подробнее о видео

Всех, кто хочет сохранить связь со мной, приглашаю подписаться на мои каналы:

Я в Telegram:
Я в RUTUBE:
Я в Дзене:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках:

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:

Сладкие деликатесы к вашему столу:


Ингредиенты:
Для закваски (опары):
2 ст. л. закваски*) 100% влажности (стартера),
100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта,
100 мл воды.
*) рекомендуется использовать пшеничную или ржаную закваску после кормления которой прошло не более 3-х дней.
Для теста:
180 г закваски( опары),
345 мл воды,
350 г пшеничной муки 1 сорта,
260 г пшеничной муки высшего сорта,
14 г соли.

Формы для выпечки хлеба:
Л10 (овальная) (215х105х105),

Л7 (кирпичик) (220х110х115)

❤️👍😉Посмотреть рецепты, не входящие в собрание рецептов этого канала, в том числе рецепты дрожжевой выпечки, сладкой и несладкой выпечки, тортов вы можете на моём втором канале в Ютубе: Увлекательные рецепты от Татьяны Авровой: