
Курман айтка сөзсүз ушул өзгөчө салатты жасап көрүңүздөр🤗
Керектүү азыктар:
➖Уй эти
➖Кара мурч
➖Паприка
➖Жүгөрүнүн крахмалы
➖Соевый соус
➖Жумуртка
🟢Баарын этке кошуп, аралаштырып 15 мүнөткө коюп коебуз.
🔵Өсүмдүк майына этти бышканча кууруп алабыз.
➖Калемпир (жашыл, кызыл, сары түстөгү)
➖Бадыраң
➖Кинза
(Жашылчаларды видеодо көрсөтүлгөндөй кооз кылып туурайбыз)
➖Өнгөн маш (проросший маш)
➖Атайын даярдалган соус
🔴Өнгөн машты таза жууп, үстүнө кайнаган суу куюп 20-30 мүнөт коюп, андан кийин суусун сарыктырып салатка кошобуз.
🟡Аягында тууралган жашылчаларга этти, машты, кинзаны салып соус менен аралаштырабыз.
🟠Тарелкаларга салып бетине куурулган кунжутту себелеп, ачуу перец халаньодон ар кайсы жерине коюп койсо болот😉