Филе Баса со шпинатом и помидорками черри в сливочном соусе | מתכון פילה דג בסה הכי טעים שיש

Подробнее о видео

# Филе Баса со шпинатом и помидорками черри в сливочном соусе

Этот рецепт - идеальное решение для быстрого обеда или ужина. Вкусная рыба в сливочном соусе на сковородке с овощами порадует всю семью. Готовится быстро и просто!

*Ингредиенты:*
- Филе Баса – 800 грамм
- Помидорки черри – половина упаковки
- Шпинат – одна упаковка
- Сливочное масло – 20 грамм
- Соль, перец – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливки 33% – 200 мл

*Способ приготовления:*
1. На сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем филе баса с двух сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем его на тарелку.
2. В ту же сковороду добавляем кусочек сливочного масла и каплю растительного масла. Слегка обжариваем помидорки черри.
3. Добавляем измельчённый зубчик чеснока и шпинат. Солим и перчим по вкусу.
4. Заливаем сливками и тушим на медленном огне 5 минут.
5. Возвращаем филе баса в сковороду, выкладывая его сверху на овощи. Накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.
6. Подаём горячим, пожелав всем приятного аппетита.

*********
מתכון פילה דג בסה הכי טעים שיש

המתכון הזה הוא פתרון מושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה. דג ברוטב שמנת עם ירקות ישמח את כל המשפחה. מתבשל במהירות ובקלות!

מצרכים:
- פילה בסה – 800 גרם
- עגבניות שרי – חצי חבילה
- תרד – חבילה אחת
- חמאה – 20 גרם
- מלח, פלפל – לפי הטעם
- שום – שן אחת
- שמנת 33% – 200 מ"ל

אופן ההכנה:
1. מחממים מעט שמן צמחי במחבת ומטגנים את פילה הבסה משני הצדדים עד שהוא מטוגן. לאחר מכן מניחים אותו על צלחת.
2. באותה מחבת מוסיפים חתיכת חמאה וטיפת שמן צמחי. מטגנים קלות את עגבניות השרי.
3. מוסיפים את שן השום הקצוצה ואת התרד. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
4. שופכים את השמנת ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.
5. מחזירים את פילה הבס למחבת, מניחים אותו מעל הירקות. מכסים ומבשלים עוד 5 דקות.
6. מגישים חם, מאחלת לכולם בתיאבון.




#быстрыйрецепт #быстрыйужин #быстрыйобед #рыба #рецептрыбы #какприготовить #דגים #מתכון