Лимонный пирог. Как готовить как Хестон? Лимонный торт. Руслан Коновалов

Подробнее о видео

Если Вы не смотрели передачу "Как готовить как Хестон", то специально для Вас я записываю видео в котором готовлю идеальный лимонный пирог, и это очень простой десерт, вот ссылка, убедитесь сами:

Так же, не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропускать новые видео:

Итак, что это за рецепт? Есть один известный Шеф повар, Хестон Блюменталь, который разбирает рецепты на химическом уровне и после доводит каждое блюдо до идеала что касаемо температурных режимов! Этот пирог готовил именно он и я был просто в восторге от результата, вот именно по этому я и решил записать данное видео. Здесь очень важно соблюдать пропорции и температуру готового продукта, так как каждый продукт имеет свой пик готовности и совершенно не стоит запекать, жарить или варить до состояния полой подошвы. Хестон Блюменталь снял линейку видео под названием "Как готовить как Хестон", рекомендую к просмотру посмотреть каждое видео и не по одному разу, так как инфы просто уйма!!!
Что по поводу рецепта, лимонный пирог по данному рецепту получается очень нежный, свежий и лёгкий, так что рекомендую не упускать свой шанс и попробовать уже сегодня его приготовит, восторг будет не только у Вас, а у всего Вашего окружения!!!
Для тех, кто упустил ссылку на рецепт в котором я готовлю лимонный пирог из видео "Как готовить как Хестон", я обязательно дублирую её:

Жду Ваши отзывы по поводу видео обязательно в комментариях, пишите всё под данным видео!!!
Теперь оставляю рецептуру, чтобы Вы без труда приготовили лимонный пирог, ведь это действительно простой десерт:
Для теста:
- Мука - 175 и 60 грамм;
- Сахарная пудра - 90 грамм;
- Миндальная мука - 30 грамм;
- Яйца - 50 грамм;
- Масло сливочное - 120 грамм.
Для лимонного крема:
- Лимоны - 5 штук;
- Яйца куриные - 7 штук (4 целых и 3 желтка);
- Сахар - 390 грамм;
- Сливки 33% - 300 грамм.
Обязательно подписывайтесь на мои соц.сети, ведь там тоже у меня есть много всего интересного:
--- Facebook
--- Instagram
Так же,для тех кто упустил три последних видео на моём канале, я обязательно делюсь с Вами ссылками:
--- Разделка утки
--- Бургер с сырным соусом
--- Шоколадный тирамису
Я желаю Вам приятного просмотра и аппетита, а так же помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Ну и снова оставляю ссылку на рецепт из ролика как готовить как Хестон, а именно лимонный пирог, ведь это действительно простой рецепт:

Подписывайтесь на канал: