#манты #кабыргаманты #сочныеманты #мантырецепт #мантысмясом Курамы:
Камырына:
Ун - 550 -600гр
Жумуртка - 1 даана
Суу - 200мл
Туз - 1 ч.к
Фаршына:
Койдун кабыргалары - 10-12даана (7-8 см - ден кылып бөлүп алабыз)
Эт - 400гр
Пияз - 2даана
Картошка - 2 даана
Суюк май - 50мл
Туз татымына жараша
Кориандр, фаршка арналган приправа, мурч
Подливасына:
Суюк май
Пияз - 1шт
Сабиз - 1шт
Туз,томат
Суу
Кайнап турган суудун буусуна 50-60 мин. бышырып алабыз. Аш болсун!!!
Ингредиенты:
Для тесто:
Мука - 550-600гр
Яйцо - 1шт
Вода - 200 мл
Соль- 1 ч. л
Для фарша :
Бараньи ребрышки - 10-12шт (разделим 7-8см)
Мясо - 400гр
Лук репчатый - 2шт
Картошка - 2 шт
Раст.масло - 50гр
Соль
Приправа для фарша, перец,кориандр
Подлива:
Растительное масло
Лук- 1шт
Морковь - 1шт
Томат
Соль
Вода
Варить в кипящей воде 50-60мин. Приятного аппетита!!!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
