
Рецепт два в одном, когда готовятся одновременно два блюда - котлеты и овощи. Мясо для этого рецепта обязательно должно быть жирным - тогда котлеты получатся сочными и вкусными. Дополнительно обычно готовлю гарнир - рис, картофель и т.д.
Ингредиенты:
На котлеты
- фарш мясной (говядина+свинина) - 500 гр
- сало (свиное или говяжье) - 140 гр
- лук - 2 шт (80 гр)
- чеснок - 2 дольки
- картофель - 1 небольшая (80 гр)
- соль - 0,5 ч.ложки
- кориандр молотый - 1/3 ч.ложки
На овощную подушку
- лук - 2 шт (80 гр)
- морковь - 2 шт (200 гр)
- капуста - 400 гр
- помидоры - 250 гр (или 2 ст.ложки томатной пасты, разведенной в 200 мл воды)
- соль - 2/3 ч.ложки
- кориандр молотый - 1/3 ч.ложки
Приятного аппетита!
♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥
Поделитесь ссылкой на это видео с друзьями
И подписывайтесь на канал
Смотрите другие мои видео:
► Осторожно, очень ВКУСНО! Сочные и нежные фаршированные перцы со сметанным соусом! -
#тушеныекотлеты #рецептвкусныхкотлет