Машхурда🔥

Подробнее о видео

Машхурда🍲
Пробовали такой наваристый и сытный супчик?)

❇️Ингредиенты:
🥩800г говядины
🍥200г копчёного курдюка
🌻100г растительного масла
🧅2 луковицы
🥕1 морковь
🫑1 болгарский перец
🥔3-4 картофеля
🍅1 помидор
🧄3-4 зубчика чеснока
🫚15 г имбиря
🫘100г стручковой фасоли
🥡100г Маша
🍚50г риса
🥫50г томатной пасты
🧂Соль по вкусу

❇️Приготовление:
🔪Нарезаем все ингредиенты
🔪Растапливаем курдюк в казане и наливаем масло
🔪Отправляем мясо, лук, солим, далее закидываем морковку, добавляем томатную пасту, после помидоры, болгарский перец, чеснок, имбирь и наливаем воду
🔪Минут через 10 отправляем фасоль, ещё через 10 Маш и оставляем на 30 минут
🔪Отправляем картошку, рис и варим ещё 15-30 минут
🔪Подаём со сметаной


Всем приятно аппетита😋