КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО😭🤤 #рекомендации #рецепты #шортс #рек

Подробнее о видео

Этого количества ингредиентов хватит на 2 хороший добротных порции🤝
Ингредиенты:
🥒 кабачок/цукини - 2 средних шт.
🥚 яйца - 3 шт.
🫙 мука - 150 гр.
🧂 соль перец по вкусу
🧀 сыр(любой) - 50 гр.
🥚 яйцо - 2 шт.(для пашот)
🐟 рыбка холодного копчения (у меня лосось)
Соус:
🍳 яичные желтки - 2 шт.
🧈 сливочное масло - 10 гр.
🍋 лимонный сок - 1 ч.л.
🧂соль/перец по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Натираем кабачок на крупной терке, перекладываем в какую-то емкость, солим и перемешиваем руками, чтобы кабочок пустил сок.
Шаг 2. В другой ёмкости соединяем все остальные ингредиенты, из кабачка руками вылавливаем весь сок и добавляем к тесту.
Шаг 3. Обжариваем драники на среднем огне до вкусной румяной корочки с 2х сторон.
Шаг 4. Параллельно отвариваем яйцо пашот.
Шаг 5. Когда обжариваем уже последние драники, ставим сковородку для соуса.
Шаг 6. На сухую сковороду добавляем сразу все ингредиенты и на маленьком огне готовим, желтки должны немного схватиться, их нужно постоянно перемешивать, чтобы не было комочков.

И всё готово 😜 Приятного аппетита 💞