Салат с красным рисом #оченьвкусно #простойрецепт

Подробнее о видео

❤️Тёплый салат с красным рисом и овощами

Ингредиенты (на 2 порции):
✅150 г красного риса
✅1 болгарский перец
✅1 небольшая морковь
✅2 зубчик чеснока
✅1 ст. л. соевого соуса
✅1 ст. л. оливкового или кунжутного масла
✅1 ч. л. лимонного сока
✅Свежая зелень (петрушка, кинза)

Приготовление:
1) Красный рис промыть, залить водой (в 2,5 раза больше, чем риса) и варить около 30–35 минут до мягкости.
2) Морковь натереть на тёрке, болгарский перец нарезать полосками, чеснок мелко порубить.
3) В сковороде разогреть масло, слегка обжарить чеснок, затем добавить морковь и перец, жарить 3–4 минуты.
4) Добавить готовый рис, влить соевый соус и лимонный сок, перемешать.
5)посыпать зеленью.

Этот салат можно есть тёплым или холодным, он отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!❤️