
Пишите в комментариях👇🏻свои секреты приготовления вкусной Ухи😎
❇️Ингредиенты:
🐟 2 головы щуки
🐟2 головы толстолобика
🐟700 г мясо толстолобика
🐟Икра щуки, толстолобика и сазана
🧅1 луковица
🥕3 морковки
🥔3-5 картофеля
🧂Соль, перец, лавровый лист, горошек
❇️Приготовление:
В казан наливаем воду, солим, добавляем специи. Вода закипела, опускаем головы рыб и варим 10 минут, вынимаем головы, закладываем картофель, морковь, икру, филе рыбы, 50 гр сливочного масла, 30 гр водки,варим до готовности 10-15 минут и украшаем зеленью.
Всем приятного аппетита🤤
И хорошего дня☀️