Проверяем, готово ли тесто к выпечке

Просмотров: 1, 342   |   Загружено: 7 мес.
icon
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
icon
61
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
Совет, который, возможно, кому-нибудь пригодится.
Тест на готовность теста к выпечке
Нажмите на тесто пальцем и подождите некоторое время:
- если поверхность теста очень быстро выравнивается - пусть тесто еще постоит на расстойке,
- если поверхность теста не восстановилась, это может значить, что тесто перестояло,
- если поверхность теста медленно выравнивается и, при этом, видна вмятина от пальца, то отправляйте его на выпечку.

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Проверяем, готово ли тесто к выпечке - RusLar.Me