🎂Сегодня я готовлю праздничный торт, а все потому, что у меня день рождения.🎂Обычно все в этот день подводят итоги, думают о прошлом, строят планы на будущее.
🌊В этот день год назад я еще жила в Италии, праздновала день рождения в Лигурии на берегу моря в 5 terre. Тогда я еще не думала, что я так скоро вернусь в Россию и буду праздновать в этом году его дома. Стоила планы на жизнь в Италии, учебу детей, свою работу, думала про будущее, а оказалось все не так.
Поэтому сегодня я никаких планов не строю.
✅Что произошло за год?
Побывала в 5 новых странах.
С большим сожалением уволилась с работы.
Вернулась домой.
Окунулась в офигительно новую жизнь России, полную развлечений, комфорта, кайфа.
Нашла новую работу.
Вернулась к велосипеду и танцам.
И просто начала спокойно жить, без стресса и адреналина.
Я привыкла к шоку, эмоциональным качелям, этим абьюзерским отношениям с Италией и сейчас чувствую ломку, и спрашиваю, а почему мне так спокойно? Так хорошо?
Но я очень рада, что случилось именно так, а не иначе. Не попробуешь эмиграцию - не узнаешь.
День рождения у меня, а пожелаю я вам. Я рада, что вы у меня есть, получаю множество поддержки, приятных слов. радуйтесь каждому дню, будьте счастливы, здоровы, и пусть ваши желания исполняются.
А готовила я торт без выпечки:
Печенье 250гр
Фисташки 50гр
Сливочное масло 50гр
Маскарпоне 250 гр.
3 яйца
100гр сахара
Бананы 2 шт
Киви 2шт
На блендере перемешала печенье с орехами и залила растопленным сливочным маслом, уложила в форму на бумагу.
Крем сделала 3 белка отдельно взбила с щепоткой соли, 3 желтка взбила с сахаром, плюс добавила маскарпоне.
Выложила на печенье бананы, затем слой крема, затем снова слой печенья и киви, сверху крем и засыпала какао. Такой а-ля вариация тирамису, но с печеньем и бананами. В холодильник на 3-4 часа.
🎂
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
