Творожные бейглы

Подробнее о видео

Ингредиенты:
• творог 5% — 180 г
• яйца куриные — 2 шт.
• пшеничная мука — 130 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сахар — 0,5 ч. л.
• соль — щепотка ( ¼ ч. л.)
• кунжут — по вкусу

Способ приготовления:
1. Творог протрите через сито. Добавьте целое яйцо и 1 белок.
2. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте сахар и соль и замесите гладкое тесто. Можно сначала замешивать вилкой, а потом руками.
3. Припылите рабочую поверхность мукой. Разделите тесто на 4 равные части. Скатайте каждую в шар. Пальцем аккуратно сделайте дырку в каждой заготовке и растяните ее до формы бейгла.
4. Переложите бейглы на противень, застеленный пергаментом, смажьте оставшимся желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 170°C. Нагрев верх-низ с конвекцией.
5. Готовые бейглы остудите, разрежьте пополам, подрумяньте на сухой сковороде и наполните любой начинкой.

Варианты начинок:
• 1 банан, обжаренный с 1 ч. л. сахара, + 20 г творожного сыра;
• 2 ломтика бекона, поджаренных на сковороде, + 20 г творожного сыра + зелень.

Кухонная техника GEFEST — это безопасность и комфорт во время приготовления еды, огромный выбор моделей и стильный дизайн. GEFEST! Вдохновение — дело техники!

Подробнее:

Реклама. Унитарное предприятие «Гефест-техника»

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​