Оромо с разными начинками.

Подробнее о видео

Начинка 1:

Джусай 2 пучка, мясо говядины 150-200 грамм, 1 луковица. Мелко нарезаем, солим и добавляем любимые приправы.

Начинка 2:

Картофель 3 шт., 1 крупная луковица, мясо 250 грамм. Нарезаем кубиками, солим, перчим и добавляем любимые специи.

Тесто:

Вода 300 мл, соль, мука. Разделяем тесто на ровные 4 части, раскатываем, равномерно распределяем начинки. Закручиваем в рулет и в мантоварку убираем. Время варки может варьироваться от 30 минут до 45.