- подробный рецепт в инста : @recepti_ubalya Бисквит:
Яйца - 7шт
Сахaр - 200гр
Мука -260гр
Молоко — 100мл
Раст.масло - 80 мл
Какао - 2ст ложки
Разрыхлитель- 1 ч ложка( 10гр)
Для крема :
1. Сливки -300мл
2. Сметана -2 ст .л
3. Сгущеное молоко -250мл
Все вместе взбить до получения плотной массы
Шоколадный Ганаш :
1. Молочный шоколад -100гр
2. Молоко либо сливки -50мл
3. Растопить шоколад со сливками , любым удобным способом ( я это растопила с помощью микроволновой печи)
1. Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавь масло , Молоко , добавь все сухие ингредиенты это : разрыхлитель, какао , мука по частям и перемешать до однородности . Смотрите что бы не было комочек
( можно слегка взбить на малых оборотах миксера ) Выпекать при 180гр около 40-50м . Прямоугольная форма 30см. Остужаем бисквит а после нарезаем на ромбики.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
