ЛУЧШИЙ салат к шашлыку | Как легко приготовить грузинский салат? #рецепты

Подробнее о видео

Грузинский салат к шашлыку

Ингредиенты:
▫️помидоры — 3 шт.
▫️огурцы — 2 шт.
▫️перец чили зеленый — ⅓ шт.
▫️лук красный — ½ шт.
▫️петрушка — 5 веточек
▫️кинза свежая — 3 веточки
▫️базилик фиолетовый — 3 веточки
Для заправки
▫️грецкие орехи — 50 г
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️яблочный уксус — 2 ч. л.
▫️вода — 1 ст. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️соль — по вкусу

Способ приготовления:
1 Огурцы очистите от кожуры и нашинкуйте кружочками.
2. Помидоры разрежьте пополам, удалите жесткие части и нарежьте крупными кусочками. Переложите нарезку к огурцам.
3. Зеленый перец чили измельчите и добавьте к заготовке.
4. Лук нашинкуйте тонкой соломкой и отправьте к остальным ингредиентам.
5. Подготовьте зелень: отделите листья от стеблей и произвольно нарежьте.
6. Грецкие орехи разомните, а чеснок измельчите.
7. Переложите заготовку для заправки в ступку, посолите, влейте воду с уксусом и разомните все до пастообразного состояния.
8. В полученную массу добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.
9. Заправьте салат ореховым соусом и подавайте.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​