
Ингредиенты:
* 2 кабачка
* 2 яйца
* 2 ст. л. муки
* Соль по вкусу
* Сливочное масло — для жарки
Как готовим:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать сок.
2. Добавить яйца, муку, соль. Перемешать до однородности.
3. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.
4. Подавать горячими со сметаной — это любовь!
Çöldən xırt-xırt, içi isə yumşaq və ləzzətli!Bu kabak blinçiklərini bir dəfə dadan, daim istəyəcək!
İnqrediyentlər:
* 2 ədəd kabak
* 2 ədəd yumurta
* 2 x.q. un
* Duz — zövqə görə
* Kərə yağı — qızartmaq üçün
Hazırlanması:
1. Kabakları iri gözlü rəndədən keçirin, suyunu sıxın.
2. Yumurtaları, unu və duzu əlavə edib qarışdırın.
3. Qarışığı kərə yağında hər iki üzünü qızılı rəng alana qədər qızardın.
4. İsti-isti smetana ilə süfrəyə verin — dadı heyrətamizdir!