Слойки «Наполеон»

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 500 г
сливочное масло - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
кефир (2,5%) - 250 мл
Крошка:
мука - 120 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 8 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

Тесто кладём в холодильник на 2 часа.

Выпекаем при 170 градусах 35-40 минут.

‼ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts

#слойки #слойкинакефире #наполеон #гата #выпечка #кчаю #кулинария #этопросто